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ISBN 978-99925-264-9-1

Evaluación de la influencia de antibióticos (amoxicilina, tetraciclina, y sulfonamidas) en el comportamiento de las bacterias ácido lácticas presentes en el yogurt (Streptococcus thermophilus y Lactobasillus bulgaricus)

Autor:Medina Jiménez, Carlos Samuel
Editorial:Centro de Investigación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2022-02-23

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