Reseña

Caña de Azúcar: Manual Técnico, sistematiza los resultados de investigaciones, validaciones tecnológicas, experiencias, conocimientos, generados en el IPTA-Campo Experimental Natalicio Talavera /Programa de Investigación de Caña de Azúcar, iniciados en la década de los años 1980. Los temas comprenden la introducción de materiales genéticos, los ensayos agronómicos e industriales, el tratamiento térmico, manejo del cultivo, transferencia de resultados de investigación. Este acervo de conocimientos obtenidos, nos permite poner a disposición informaciones para la toma de decisiones de productores, técnicos, profesionales, estudiantes y público en general que tenga interés en el cultivo. El IPTA realiza la redacción y edición de este documento en el marco de la política del Ministerio de Agricultura y Ganadería, de impulsar el programa de priorización de rubros como el cultivo de la caña de azúcar.