Reseña

A pesar de la importancia a nivel mundial desde un punto de vista social y económico principalmente como generadoras de alimento y dado su crecimiento poblacional en los últimos años las cabras ha sido una especie subestimada. Las cabras se distribuyen en todos los ambientes, pero se concentran en el trópico, principalmente en regiones áridas y
semiáridas. En los continentes asiático y africano se encuentra la mayor población caprina, pero en general contribuyen sustancialmente en todo el mundo al modo de vida de pequeños productores. En países en desarrollo las cabras son importantes debido a las diferentes funciones que desempeñan en las unidades de producción. Las cabras, en
particular aquellas destinadas a la producción de leche son criadas en diferentes sistemas productivos, los cuales tienen su particular problemático y en países en desarrollo predominan los extensivos cuya problemática se traduce en deficiente asistencia técnica.