Hongos comestibles y medicinales del Paraguay
Este libro tiene como propósito acercar a la sociedad paraguaya al fascinante mundo de la Funga nativa, explorando las setas que conforman el Reino Fungi, con especial atención a aquellas especies comestibles y medicinales. A través de fotografías detalladas de cada especie en su entorno natural, así como información sobre su lugar de colecta, temporada de aparición y sustrato en el que crecen, buscamos que el lector adquiera las herramientas necesarias para identificar estas especies en la naturaleza. Esta obra es solo un pequeño vistazo a la vasta diversidad de nuestra región, y es nuestra responsabilidad como sociedad valorar, proteger y reconocer a estos seres extraordinarios que nos brindan alimento y medicina.