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ISBN 978-99925-78-38-4

Buenas prácticas de manufactura, factores de riesgo durante la manipulación de alimentos y satisfacción de los usuarios en los Mercados Municipales del Departamento de Caaguazú (2015 – 2016)

Autor:Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Editorial:Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Materia:Manufactura
Publicado:2021-07-29
ISBN 978-99925-78-37-7

Contaminación microbiológica de alimentos de alto riesgo en servicios gastronómicos de la ciudad de Cnel. Oviedo, Caaguazú (2015 – 2016)

Autor:Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Editorial:Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-29

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