Detalle
ISBN 978-99989-1-163-5
Colaborador:Núñez Ullón, María Belén (Diseñador)
Editorial:Biss de Krauch, Elizabeth de José
Materia:Alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2025-03-04
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:21x29.7cm.
Precio:Gs 150.000
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Tabla de composición química de los alimentos
Colaborador:Núñez Ullón, María Belén (Diseñador)
Editorial:Biss de Krauch, Elizabeth de José
Materia:Alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2025-03-04
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:21x29.7cm.
Precio:Gs 150.000
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Manuales para el fortalecimiento de capacidades básicas para la vida - Dimensión de alimentación y nutrición
Manuales para el fortalecimiento de capacidades básicas para la vida - Dimensión de alimentación y nutrición
Alimentación de cuyes a base de harina de papa (solanum tuberosum) de descarte como sustituto del maíz amarillo (Zea mays) más alfalfa (Medicago sativa) en la localidad de chavinillo de la Provincia de Yamilca del Departamento de Huánuco - Mauricio Ávalos, Alan Felipe
Evaluación de la influencia de antibióticos (amoxicilina, tetraciclina, y sulfonamidas) en el comportamiento de las bacterias ácido lácticas presentes en el yogurt (Streptococcus thermophilus y Lactobasillus bulgaricus) - Medina Jiménez, Carlos Samuel
Contaminación microbiológica de alimentos de alto riesgo en servicios gastronómicos de la ciudad de Cnel. Oviedo, Caaguazú (2015 – 2016) - Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Manuales para el fortalecimiento de capacidades básicas para la vida - Dimensión de alimentación y nutrición
Alimentación de cuyes a base de harina de papa (solanum tuberosum) de descarte como sustituto del maíz amarillo (Zea mays) más alfalfa (Medicago sativa) en la localidad de chavinillo de la Provincia de Yamilca del Departamento de Huánuco - Mauricio Ávalos, Alan Felipe
Evaluación de la influencia de antibióticos (amoxicilina, tetraciclina, y sulfonamidas) en el comportamiento de las bacterias ácido lácticas presentes en el yogurt (Streptococcus thermophilus y Lactobasillus bulgaricus) - Medina Jiménez, Carlos Samuel
Contaminación microbiológica de alimentos de alto riesgo en servicios gastronómicos de la ciudad de Cnel. Oviedo, Caaguazú (2015 – 2016) - Ramos Ruiz Díaz, Pasionaria Rosa
Reseña
